Gantry 4 - escolher um novo estilo

No Gantry 4 você aperta na setinha ao lado do "save" e escolhe "save as copy". Depois é só mudar o estilo e marcar as páginas desejadas.

Gantry - Centralizar Menu

Para poder centralizar o menu no Gantry vai depender se você usou o Gantry 3 ou o Gantry 4, pois a ID é diferente para cada um.

Se usar o Gantry 3, você deve incluir o Main Menu na posição Navigation e atacar a classe #rt-menu .rt-menubar. Deve definir uma largura (width) e alinhar o texto ao centro( text-align: center)

Se usar o Gantry 4, o procedimento é similar, porém deve incluir o Main Menu na posiçãoDrawer e atacar a classe #rt-drawer .gf-menu.